miércoles, 23 de febrero de 2011

Alimentación sana en la tercera edad

Es posible iniciar una alimentación sana a cualquier edad, sobretodo en la gente mayor, ya que cuando aquella es inadecuada, pueden carecer de nutrientes lo que a su vez puede dar origen a ciertas enfermedades. La alimentación más sana es aquella que incorpora verduras frescas, frutas variadas, pan integral, cereales, proteínas en cantidad moderada y un mínimo de grasa.

* Para evitar el aumento de peso reduce el consumo diario de calorías o, mejor aún, incrementa el tiempo que dedicas a alguna actividad física para quemar el exceso de calorías.
* Come mucha fruta fresca y verduras ligeramente hervidas.
* Reduce el consumo de alimentos fritos, cuando no puedas evitar caer en la tentación fríelos con aceite vegetal o de oliva en lugar de manteca o mantequilla.
* Come pollo y pescado ya que ambos son pobres en grasas saturadas y rico en proteínas.
* Elije los productos lácteos con un bajo contenido de grasas saturadas.
* Consume alimentos tales como pan, cereal y arroz integral y papas.
* Evita consumir alimentos con alto contenido de azúcares y grasas.
* Bebe como mínimo dos litros de líquido al día, como tratamiento preventivo contra el estreñimiento.

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