Propiedades del arroz

En contra de lo que se cree el arroz no engorda, todo depende de la combinación entre carbohidratos y proteínas en las comidas.

El arroz no es simplemente delicioso, sino que también es una fuente de energía y recomendable para cuidar el estómago y mantener una dieta baja en calorías.

Desde hace miles de años, en los países asiáticos ya se conocían las propiedades del arroz. Gracias a su fácil digestión, ayuda a equilibrar y desintoxicar el organismo, actuando como regulador intestinal.

El arroz mejora la salud dental, ya que al requerir una mayor masticación favorece la irrigación sanguínea de las encías y la salud de los dientes. Además, consumir el agua donde se hierve el arroz ayudará a aliviar problemas estomacales favoreciendo, la rehidratación. De ahí que se recomiende para personas que sufren de gastritis o gastroenteritis.